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发酵的味学

类型：纪录  地区：中国大陆  年份：2022  更新时间：2025-03-18 12:03:43

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发酵的味学剧情简介

全(quán )片简(👓)介　　提(👅)起美食，往往讲究的是个色香味俱(😲)全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发(🌲)展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待(dài )也无怨无悔，这(zhè )便是(shì )充满“魔力(🍆)”的发酵食物(wù )。发酵食物之所以独特，不仅体现在它们今天呈现的非常形态，更归因于(🎆)遥远的昨天，人类历史中与它们紧密相连的(📧)生存故事。食物的历史(shǐ )就是人类的(de )文(⤴)明，发酵的味学正是深远的哲(🈲)学。所谓人生百(bǎi )味，在(🍢)一个漫长的发酵过程中便能(néng )得以体现。主创团队搜(🏃)罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同(tóng )破解发酵的(🔝)密码，让(ràng )时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活一般(⏭)充满挑战(🔷)与哲思，就(🍶)放任味蕾(📮)和大脑去(qù )未知的(de )领域冒险，去时光的深处细细品味发酵的味学。

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《发酵的味学》常见问题

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A嘿(💨)，小子，刚刚追我追得那么爽，害(🔜)我(🏫)这一路还小心翼翼，想跑？没(🎒)那么容易。陈天豪哈哈一笑。
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